联合国粮农组织:全球每年浪费的食物高达16亿吨

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  粮食浪费问题可以说是一个非常严峻的全球性问题,近些年也引起了越来越广泛的关注。据联合国粮农组织指出,全球每年浪费的食物高达16亿吨,其中可食用部分达到13亿吨。如果将社会,环境和经济影响全部计算在内, 那么联合国估计,食物浪费每年的成本高达2.5万亿美元。在大量浪费的同时,全球还有8.2亿人面临饥饿,大致相当于9个人中就有一个人在挨饿。根据国际救济机构Mercy Corps的统计,每年约有900万人死于饥饿。这超过了因为艾滋病,疟疾和结核病死亡人数的总和。

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责任编辑:凌芹莉

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